Nieuws uit ’t wijnvaatje 2016/2

Vroege hagelbuien en late vorst.

Les jeunes feuilles grillées par le gel dans une parcelle de la Côte de Beaune. Laurent Gotti

Weerom zijn de weergoden Bourgogne ongunstig gezind. Ditmaal is de volledige streek getroffen. De nacht van 26 op 27april ging de thermometer sterk onder nul waardoor de jonge scheutjes er verschrompeld bijhingen die ochtend. De fase van bladvorming was amper gestart. In Chablis hebben enkele wijnbouwers de nacht in de wijngaarden doorgebracht.Gilles Fèvre bij nachtvorst Waar nodig werden de kacheltjes aangestoken om de jonge scheutjes de nodige warmte te geven of het watersproeisysteem aangezet. Het water dat gesproeid wordt vormt een film rond de jonge scheutjes waardoor deze beschermd worden tegen ergere temperaturen. In de Côte de Nuits alsook de Côte de Beaune zijn bepaalde sectoren aangetast. Hier zijn het vooral de lager gelegen wijngaarden die de ergste schade opgelopen hebben. Sommige wijnbouwers spreken van een verlies tot 70% en weerom deelt de gemeente Pommard het meest in de klappen. Saint Aubin en buurgemeente Chassagne mogen eveneens een aanzienlijke  schade opmeten.

Enkele dagen eerder, meer bepaald op 13 april,  mocht de Côte Maconnaise in de klappen delen. Op een 20 minuten tijd werd een strook die liep van Chasselas over Leynes, Chaintré, Hurigny en de stad Macon overspoeld door zware hagel. Duimdikke ijsbollen verwoestten de nog prille scheutjes. Ook hier spreken ze van wijngaarden waar de schade oploopt van 10% tot meer dan 70% toekomstig oogstverlies.

Hopelijk herstelt de natuur snel en mogen we weerom een mooi wijnjaar verwachten.

Overlijden van een groot man:Louis Latour

Louis Latour, president van het gelijknamige vermaarde wijnhuis uit Beaune is op 83 jarige leeftijd overleden. Hij kleurde mee Bourgogne en was de zoveelste in rij van een lange dynastie gestart in 1731.