La Côte Chalonnaise

 IMG_0004

BOUZERON: Gemeenteappelatie. 51.55ha groot. De enkel witte wijnen gemaakt van uitsluitend aligotédruif mogen in twee gemeeenten geproduceerd worden nl: Bouzeron en Chassey le Camp.  Trouwens de enige gemeenteappelatie waar de Aligoté de hoofdrol speelt. Rendement van 65hl per hectare. Gemiddelde opbrengst: 2539hl.

GIVRY: Gemeenteappelatie. 282.44ha waarvan 237.81ha in rode wijn. Productie is verdeeld over Givry, Dracy-le-Fort en Jambles. Zowel rode als witte wijn op basis van respectievelijk pinot noir en chardonnay. Verscheidene premier cru’s: Clos Jus, La Plante, Crauzot, Clos du Cras Long, Servoisine, Clos Salomon, Le Paradis, A Vigne Rouge, Clos Marole, Les Bois Chevaux, Clos Charlé, Clos de la Baraude, Clos St. Pierre, Clos St. Paul, Cellier aux Moines, Crémillons, La Grande Berge, En Choué, Le Petit Prétan, Le Vigron en  Les bois Gautier. Rendement: rood: 54hl/ha (52hl/ha voor 1e cru) wit 60hl/ha (58hl/ha voor 1e cru). Gemiddelde opbrengst: rood: 10290hl en wit: 2275hl.

MERCUREY: Gemeenteappelatie. 630.73ha. waarvan 550.08ha in rood en 85.65ha in wit. Productie verloopt over Mercurey en Saint-Martin-sous-Montaigu. Zowel rode als witte wijn op basis van respectievelijk pinot noir en chardonnay. Mercurey telt verscheidene premier cru’s: Clos Marcilly, Sazenay, La Bondue, Les Crêts, Clos Marcilly, Les puillets, Les Saumonts, Les Croichots, La Cailloute, Les Champs Martin, Les Combins, Clos des Barrault, Clos des Myglandes, Le Clos l’Evèque, Clos Voyens, Grand Clos Fortoul, Les Naugues, Clos Tonerre, Les Vasées, Les Montaigus, Les Fourneaux, La Chassière, Les  Ruelles en Clos du Paradis. Rendement: rood: 50hl/ha (48hl/ha voor 1e cru) wit 57hl/ha (55hl/ha voor 1e cru). Gemiddelde opbrengst: rood: 22346hl en wit: 3901hl.

MONTAGNY: Gemeenteappelatie. 335.27ha groot. Enkel witte wijn op basis van chardonnay. Productie mag van 4 gemeenten komen: Montagny, Buxy, Saint-Vallerin en July-lès-Buxy. De naam van de appelatie kan gevolgd worden door de naam van een premier cru: Les Coères, La Moullière, Les Resses, Les Craboulettes, Les Paqiers, Les Chaniots, Chazelle, Sous les Felles, Le Cloux, Montorge, Les Gouresses, Les Las, Les Vignes Derrière, Les Bordes, Les Jardins, Sainte Morille, Les Platières, l’Epaule, Creux de Beaux Champs, Les Macles, Les Beaux Champs, Montcuchot, Les Maroques, Vigne du Soleil, Les Burnins, Les Perrières, Les bouchots, Vignes Couland, Les Garchères, Vignes St. Pierre, Les Combes, Saint Ytages, Les Chaumelottes, Champ Toizeau, Vignes sur le Cloux, La Grande Pièce, Le Clos Chaudron, Les Vignes des Prés, Le Vieux Chateau, Condemine du Vieux Chateau, Le Clouzot, Les Pidances, Les Coudrettes, Les Vignes Longues, Cornevent, Mont Laurent, Les Bassets en Les Bonneveaux. Rendement: 60hl/ha (58hl/ha voor 1e cru). Gemiddelde opbrengst: 16430hl waarvan 10463hl premier cru’s.

RULLY: Gemeenteappelatie. 348.66ha groot waarvan 118.20ha in rood en 230.46ha in witte wijn. De productie wordt verdeeld over twee gemeenten: Rully en Chagny. Pinot noir en chardonnay zijn de toegelaten druivensoorten. Rully heeft ook enkele premier cru’s: Le meix Caillet, La Fosse, Marissou, Les Pierres, Pillot, Raclot, Rabourcé, Cloux, Préaux, Chapitre, Molesme, La Bressande, Champs Cloux, Agneux, Le Meix Cadot, Montpalais, Grésigny, Margotés, La Renarde, Vauvry, La Pucelle, Clos du chaigne en Clos St. Jacques. Rendement: rood 54hl/ha (52hl/ha voor 1e cru), wit 60hl/ha (58hl/ha voorr 1e cru). Gemiddelde opbrengst: wit: 10043hl, rood 4767hl.