2004-2009

 

Programma ’04-’05

 

16 oktober 2004

Savigny les Beaune 2002

Kalfslapje met nootham en paprika

27 november 2004

Welke wijn bij welk gerecht?

in samenwerking met Johan Vanommeslaeghe

2 gerechten met telkens 3 wijnen

5 maart 2005

Olivier … van domaine Fougeray de Beauclair uit Marsannay

komt zijn wijnen voorstellen.

Bouillabaisse van gevogelte

16 april 2005

Uitstap Hageland met diner in sterrestaurant “Arenberg”

in Eggenhove (zie uitstappen)

 

Programma ’05-’06

1 oktober 2005

Meursault 2001

26 november 2005

Welke wijn bij welke kaas

11 maart 2006

Dhr. Darviot van chateau de la Velle uit Meursault

stelt zijn wijnen voor.

1 mei weekend

Wijnreis Chablis (zie uitstappen)

 

Programma ’06-’07

30 september 2006

5 grote wijnhuizen – 5 verschillende karakters

Latour-Jadot-Drouhin-Faiveley-Bouchard

18 november 2006

Gamma van het domaine Petitot uit Corgoloin

17 februari 2007

Test jezelf: blinddegustatie

 

Programma ’07-’08

20 oktober 2007

Gevrey Chambertin 1e cru Clos Prieur van Domaine Drouhin-Laroze

uit 2004 tot 2000

1 december 2007

Volnay Clos des Ducs 1e cru monopole van

VOLNAY CLOS DES DUCS

domaine Marquis d’Angerville 1995-1990 ons aangeboden

door Roger Vermander

15 maart 2008

HPIM1426Dhr. Henri Felletig  van domaine Felletig

uit Chambolle Musigny

komt zijn wijnen voorstellen.

 

 

Programma ’08-’09

11 oktober 2008

Vougeot Clos de la Perrière 1e cru monopole van

Domaine Bertagna. Verticale van 2005 tot 1999

Gebraden fazant witloof en bospaddestoelen

22 november 2008

Van Chablis village tot Chablis Grand cru 2006

van Domaine Jean Paul Droin uit Chablis

Waterzooi van kabeljauw

7 februari 2009

St Romain, Auxey Duresses en Monthèlie van

domaine Buisson uit St. Romain

Fijngesneden kalfsreepjes met artisjok en erwtjes

21 tot 24 mei 2009

Wijnreis naar de Côte Chalonaise (zie uitstappen)